تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل الوافل
طريقة عمل الوافل
09 - ديسمبر - 2012
طريقة عمل الوافل
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :
  • ٢ كوب طحين
  • ٣ ملعقة صغيره سكر
  • ٤ صفار البيض
  • ٤ بياض البيض (زلال البيض)
  • ١ ١⁄٤ كوب حليب سائل
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • ١⁄٢ كوب زيت نباتي
  • ١ ملعقة صغيره ملح
  • لتحضير هذه الوصفة أنت بحاجة لمقلاة خاصة بالوافل
طريقة التحضير
١. نخلط الطحين, البايكنج باودر,السكر والملح. ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير

٢. في وعاء آخر نخلط صفار البيض, الحليب والزيت و نسكبهم في وسط خلطة الطحين. نخلطهم جيداً.

٣. في وعاء صغير نخفق بياض البيض الى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه الى العجينة.

٤. نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل. نضعهاعلى نار متوسطة الى أن يستوي الوافل ويصبح لونه زهري.

القسم : حلويات
الكلمات الدلالية : , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك
  • صهيب

    هل يوجد طريقة لعمل الوافل بوضعها بالبراد 12 ساعة بعد عمل العجينة و قبل سكبها بالمكنة الخاصة فيها

  • Pingback: Anonymous