تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل موس الفراولة
طريقة عمل موس الفراولة
21 - مارس - 2012
طريقة عمل موس الفراولة
وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :
  • 1 كيلو غرام فراولة
  • 4 أكواب من الكريما
  • 2 علبة جيلو الفراولة
  • 1 كوب سكر
  • 12 كوب ماء مغلي
  • 12 كوب من الماء البارد
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين مذوبة في 10 ملاعق طعام من الماء الفاتر
طريقة التحضير

- تغسل حبات الفرولة وتهرس بعدما تدف للحصول على هريسة ناعمة.

- يضاف إليها السكر ويخلط معها.

- تخفق الكريما الطازجة لتصبح جامدة.

- تذوب الجيلو في الماء المغلي والماء البارد.

- يخلط بعدها مزيج الجيلو مع هريسة الفراولة ومسحوق الجيلاتين المذوب.

- يضاف كوب من الكريما المخفوقة إلى مزيج جيلاتين الفراولة، ثم يخلط كل هذا المزيج مع ما تبقى من الكريما.

- يسكب الموس في أكواب زجاجية طويلة أو قوالب على شكل قلب ويترك في الثلاجة حتى يجمد.

- تزين أكواب الموس بحبات الفراولة أو احشوة الفرولة الجاهزة  وتقدم باردة

 وصحتين وعافية

القسم : حلويات
الكلمات الدلالية : , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

التعليقات غير مفعلة