تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل كيك الجلي
طريقة عمل كيك الجلي
28 - ابريل - 2012
طريقة عمل كيك الجلي
وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 8 شخص
المقادير :
  • 5 بيضات كوب طحين ابيض
  • نصف كوب سكر
  • 2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر
  • برش ليمونه
  • كيس واحد جلي النوع الي تفضليه
  • كريم شانتي
طريقة التحضير

 نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تمام ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه 

من الخفاق الكهربائي 

ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطع بملعقه ونضيف له البيكنغ باودر ونخلطه الى ان يتجانس الخليط 

نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تمام 

ونخرجه ونتركه يبرد تمام ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها 

نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي وبمهاره ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ 

حتى يغطي الكيكه تمام وندخلها الثلاجه حتى تبرد ويفضل باليوم الثاني تقطعيها

القسم : حلويات
الكلمات الدلالية : , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك

التعليقات غير مفعلة