تابعنا عى موقع الفيس بوك
  • أحدث المواضيع
  • مواضيع مميزة
طريقة عمل السجق الاسكندرانى المقلي
طريقة عمل السجق الاسكندرانى المقلي
23 - مايو - 2013
طريقة عمل السجق الاسكندرانى المقلي
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :
  • ا كيلو سجق
  • 3 حبات بصل متوسط الحجم
  • 5 حبات فلفل بجميع الوانه
  • 4 حبات طماطم
  • ملح ، فلفل
  • زيت
طريقة التحضير

* يوضع كميه مناسبه من الزيت فى مقلاه على النار ويقطع البصل الى قطع صغيره جدا ويحمر فى الزيت

* ثم يوضع الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلا على النار

* يقطع السجق الى حلقات ويوضع على الخضروات على النار ويتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى ينضج

القسم : مقبلات
الكلمات الدلالية : , , , ,
  • تعليقات الموقع
  • تعليقات الفيس بوك